ម៉ាស៊ីនសម្ងួតកាត់បញ្ឈរត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងដើម្បីសម្ងួតវត្ថុរាវដែលមាននៅក្នុងប្រេង ឬវត្ថុរាវសំយោគ។ គោលបំណងចម្បងរបស់ពួកគេគឺដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាដំណាក់កាលរាវនៃការកាត់ខួងនៅក្នុងសារធាតុរាវខួងដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក ប្រេង ឬសមាសធាតុដែលធានាបាននូវការអនុលោមតាមស្តង់ដារការបំភាយបរិស្ថាន។ លើសពីនេះទៅទៀត ពួកគេជួយក្នុងការស្តារឡើងវិញនូវវត្ថុរាវខួងដ៏មានតម្លៃ និងរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយការចំណាយក្នុងប្រតិបត្តិការខួង។